郝顧客:「週日、週一,一例一休已經很超過了,
竟然懶散到連週二也店休?!
生意人,
又是服務業,
週休三日難道不會覺得愧對黃花崗七十二烈士嗎!?」
店小二:「唉!
真是歹勢啦!
週一公休,
是因為每逢週一都是肉品市場休市的大日子。
除非店小二自己養豬自己殺...
否則當天根本拿不到現宰的溫體豬肉。
偏偏肉品在結凍的過程中會因為水分子膨脹而造成豬肉纖維斷裂,
這是冷凍肉沒有Q度與嚼勁的主要原因。
又偏偏冷凍肉在解凍的過程中也會流失血水,
這又是冷凍肉品鮮甜度流失的主要原因。
因此,
輝師傅堅持不用冷凍肉製作他的極品油飯。」
郝顧客:「那你們週日、週二是休個什麼鬼啊?」
店小二:「其實愛錢的店小二根本反對任何休假啦,
因為店小二覺得生意人哪有啥假日?
應該要以顧客為主,
只要顧客有需求(謎之音:其實是只要有錢賺),
店小二赴湯蹈火在所不辭!
都馬是輝師傅一直碎唸,
碎唸店小二都沒陪伴孩子,
碎唸店小二不要只顧著賺錢卻賠上健康或賠掉孩子!
其實那有那麼嚴重啊?
"賠"孩子跟"陪"孩子還不都是陪...
況且,84歲(2019年)的輝師傅還說,
他太老了,不想再做得這麼累啊!
唉!
反正到後來就是連週日、週二也一起休囉!」
店小二:「因此,請原諒我們!
週休三日!
兩天陪孩子;
一天給自己...
感恩您的體諒...
媒體一直嚷著生育率降低?
輝記卻每天都看到顧客有生不完的孩子,
接不完的訂單...
雖然粉累...卻粉踏實...
感恩您的肯定與支持...
不敢奢望能無愧於黃花崗七十二烈士...
只求不要太早變成輝記的烈士啊!」
郝顧客:「那如果真的必須在週日、週二出貨的話,該怎麼辦啊?」
店小二:「嘿!嘿!請私Line愛錢的店小二喔!」
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