2019年10月30日

產品篇:酒香、甜米糕系列

店小二:
「在南部或客家的彌月禮俗中,
報喜、回禮的油飯、米糕多會有鹹、甜兩種口味 。
只不過,
甜米糕多只是簡單地以米糕白飯下去拌白砂糖跟蜜紅豆而已。
輝記早期因為受台中觀光酒廠、乾坤生技公司委託開發...
"紹興桂圓酒香甜米糕",
具備有紹興桂圓酒香甜米糕的產製能力。
因此,
很多輝記的顧客在彌月贈禮時,
除了訂購輝記彌月油飯禮盒之外,
還會再多搭配一個紹興桂圓酒香甜米糕囉!
可惜的是,
近年來!
輝師傅越來越懶~~~
其實是因為忙不過來啊!
現在的輝記顧客,
除了結婚歸寧米糕大份量訂購時可以吃到之外,
一整年下來,
只有七夕這一天才有口福囉!」

「"結婚米糕",正確的說法應該要叫作"歸寧米糕"。
歸寧米糕是屬於娘家這邊應該要準備的結婚禮物,
第一次歸寧,
當新人要返回夫家時,
會由娘家這邊準備好甜米糕,
讓新人帶回夫家,
並用來分送給夫家這邊的鄰居、親友。
現今,為了便宜行事。
歸寧米糕,
多在訂婚宴(北部禮俗之訂婚宴等同歸寧宴),
或在結婚當天,
就一起送到夫家了!」 

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