2019年10月31日

特惠篇:彌月油飯+彌月蛋糕雙禮盒特惠專案.















郝顧客:
「請問油飯+蛋糕双禮盒298元特惠的組合中,
油飯禮盒可以選擇搭配哪幾款?」
店小二:
「編號A1(16兩純油飯)、
編號C1(16兩茹素油飯)...等,葷、素共二款標準規格,售價180元的彌月油飯禮盒皆可混搭。特惠價真的只要298元,
不需要再來電確認了。」
郝顧客:
「我想要搭配有雞腿的油飯,
如果我想用編號A3(16兩油飯+1滷香全腿)的規格,來搭配蛋糕的話,請問,售價會是多少?」
店小二:
「這個專案就是特惠4:358特惠囉!」
郝顧客:
「請問這兩個方案的蛋糕都是你們家自己做的嗎?」
店小二:
「很抱歉!我必須坦白跟您說~~~
輝師傅(只會做油飯)做的蛋糕?!應該連輝記的夥伴都不敢吃啊!」
郝顧客:
「那~~~
你們家的蛋糕是跟哪一家知名業者配合啊?」
店小二:
「2010年代表台灣,
參加在法國巴黎舉行的首屆世界盃麵包大師賽,並獲得歐式麵包組世界冠軍的麵包師傅,大名鼎鼎的吳寶春,您聽說過嗎?您想知道吳寶春跟輝記特聘的蛋糕師傅有什麼關係嗎?輝記外聘特約的蛋糕師傅偷偷地告訴店小二我~~~他說:因為那一年比賽的項目是麵包,他搞錯比賽項目做成蛋糕,也因此世界冠軍寶座才拱手讓給吳寶春啊!
不論您相不相信,
我聽完之後實在是不太信,
下次有機會我要直接當面問阿春。  
其實,
輝記的蛋糕師傅一點兒名氣都沒有,
因為他只有口碑。店小二只知道,這位蛋糕師傅,他可是輝記特別聘請,請他特地來幫輝記ODM這款蛋糕,據說他是之前曾專責幫「大黑松小倆口」製作蛋糕的一位專業蛋糕師傅啦!
郝顧客:
「的確!
我是親友介紹來的,
據說先前親友都是訂這個組合。大家都驚嘆,賣油飯的蛋糕竟然能如此美味!不會太甜太膩,保濕度夠而口感綿密。原來這不是你們家師傅自己做的啊~~~我們親友還有人想揪團單買蛋糕哩...   」
店小二:(暗爽但故作冷漠狀!)
「嗯!
感謝您如此肯定輝記的產品,不過,
您一直對一個賣油飯的讚美蛋糕?
蛋糕又不是我們家做的,我們聽了其實也不會特別高興耶!還是建議您親自試吃過再做決定啦!親友的口碑再好,也不如自己親自試吃鑑定。」                     
郝顧客:
「是啊!
這麼優惠?一開始我還在擔心,油飯或蛋糕八成偷工減料?偷斤減兩?或許根本只有半條蛋糕或半盒油飯?」
店小二:
「冤枉啊!
原先是因為輝師傅堅持不賣蛋糕,他總覺得專業的油飯師傅去賣蛋糕實在是不倫不類。再加上輝師傅藉口推拖,說自己年紀太大,不肯再去學做蛋糕。才八十三歲(2018年),
都沒有活到老學到老的精神,但輝記的顧客又一直反映,每次都要跑兩家店(油飯一家、蛋糕一家)分別訂購油飯、蛋糕實在很麻煩!遇到要分三次出貨,還至少必須連絡六次店家。偏偏這個蛋糕師傅又因為口碑好姿態高而不願意降低成本供應。好吧!輝師傅最終妥協~~~開賣蛋糕~~~決定輝記不計蛋糕的利潤,甚至還犧牲油飯的利潤來補貼顧客,就當是特惠專案囉~~~然後還要含淚笑笑地對顧客說~~~大方回饋啦~~~因為沒抓蛋糕的利潤,也不違背輝師傅不賣蛋糕的意願囉!」
店小二:
「至於油飯跟蛋糕的尺寸,
請放心!
絕對誠意十足,
不會跟顧客玩數字遊戲。
並非那種表面上價位優惠,實際上分量縮水的奧步套餐組合價。
油飯是標準規格的彌月油飯禮盒不用說,蛋糕也是一般標準規格彌月長條或瑞士捲尺寸。一條蛋糕約可切片7~8片。甚至有顧客訂購這款組合去分送給兩個不同的親友哩!  」
 (蛋糕禮盒尺寸長20cm*寬11cm*高8.5cm)















郝顧客:
「如果有的親友我只想送他蛋糕!
我想單買蛋糕可以嗎?」
店小二:
「蛋糕師傅原本不希望輝記單賣他的蛋糕~~~
但禁不住輝記顧客的要求,現今開放單賣囉!歡迎顧客來電詢價。
(因為蛋糕師傅要求需另行報價)
為什麼輝記的蛋糕師傅跟油飯師傅都不太喜歡單賣蛋糕哩?店小二大概知道原由,蛋糕師傅是擔心他的蛋糕價格被輝記賣得太優惠了(破壞行情);油飯師傅應該是基於一股淡淡的失落感吧~~~(謎之音:啥米?!跑來找一個賣油飯的人,說要跟他買蛋糕?!)
店小二的老媽說過:『如果生意人跟你說他是賠錢作你這筆生意~~~那一定是在說謊~~~』
輝記只想做專業的米糕油飯業者,一點兒也不想賣蛋糕,更何況又沒計入蛋糕的利潤,因此,
蛋糕與油飯合併訂購肯定超值優惠。
建議您或許甚至可以找朋友合訂分貨各取所需囉!」
郝顧客:
「請問蛋糕有哪幾種口味?
哪一種口味的口碑反應最佳?」
店小二:
「為配合油飯送禮、保存的常溫環境,
本特惠方案不搭配需全程冷藏之慕斯類蛋糕。歷經五年原本有五款蛋糕的PK淘汰賽後,目前精選最受顧客口碑肯定的一款:
黑森林蛋糕。
請自己親口嘗試過再做決定囉~~~」

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