產品篇：自助特惠價散裝油飯系列

店小二：
「散裝油飯，主要的用途在於，
娘家報喜、媒人報喜、拜神祭祖、大量宴客...等。
因應娘家、媒人報喜的油飯，
在禮俗上要讓受禮者(娘家、媒人)覺得他們的重要性跟一般親友是不一樣的，
習慣上會給娘家、媒人比較大份量的油飯再加上全雞麻油雞酒一隻。
但，還是要請您評估、稍作節制，
畢竟油飯還是需要新鮮賞味，                 
雖然您很大方地送了一堆油飯給娘家、媒人報喜，
若娘家、媒人家裡根本就人口簡單，
剩下的吃不完的油飯恐怕都要浪費掉您的心意了啊！」

「跟娘家報喜時，
習俗上會尊重一下娘家，
先行詢問娘家這邊的長輩，
是否需要幫他們準備娘家長輩這邊親友的報喜或回禮油飯？
常常有娘家這邊的顧客自己跑來輝記訂油飯，
一邊訂一邊埋怨自己沒有受到尊重...
當然！
如果詢問娘家後得到的答案是"不需要太多"！
也請您不要準備太多報喜油飯給娘家，
一份適量的油飯加上全雞麻油雞一隻即可。」

「跟媒人報喜時，
建議您，
除了一份適量的油飯加上全雞的麻油雞一隻外，
還要再加上俗稱一千的壽金，
也就是『千足壽金』一支。
以金紙對新台幣目前匯率換算，
約莫新台幣20~30元上下的費用而已。
因為在習俗上是要感謝媒人搓合姻緣才讓家族有後，
以此分享喜悅並祝福讓媒人『燒金大發財』！
不過要提醒您！
如果媒人是基督徒、天主教徒、伊斯蘭信徒（穆斯林）...等，
就不要亂報喜啦！
除了有其他宗教因素的考量不要觸犯到忌諱外，
店小二會建議您花點兒小錢，
幫媒人準備一下囉！
畢竟有一些年紀較長的長輩真的會很在乎...
可別到時候樂透沒中獎還要怪您哩！」

「最後再提醒您！
一般要給娘家或媒人報喜的油飯，
多會在午時以前(中午11時~13時)送到
讓娘家、媒人來得及拜拜囉！
只不過現在所謂的報喜，
多只是象徵性的形式意義，
因為現今通訊發達，
早就知道這個新生命誕生了，
報喜都是再報假的啊！
大家就不再如此講究了...」


「散裝油飯包裝的容器，
會影響到散裝油飯的訂購成本。
提醒您！
不一定要浪費錢使用成本最高的竹編謝籃，
雖然年長的長輩一向很喜歡用竹編謝籃，
那只是因為古時候沒有太多容器的選擇性。
但其實竹編謝籃根本就不實用。
送給娘家、媒人之後，
該只竹編謝籃的下場往往是放在倉庫卡灰塵占空間又捨不得丟啊！
不信自己去自家倉庫清點一下有幾只謝籃？
店小二會建議您盡量改用成本較低又安全衛生的PP提籃，
吃完就交給環保局的回收車回收。
(衛生署推廣的編號5號較安全可耐熱至120℃的食品級PP塑膠容器)」

「再補充說明一下...
有關散裝油飯訂購份量的評估，
一台斤的散裝油飯約可用家裡吃飯的碗分裝成三碗。
(如果您在家裡是用碗公在吃飯的話，請除外另計！)
以此類推，
要宴請親友同事吃正餐時，
您的壓力會比較大，
總不能說要請吃午餐卻又讓人吃不飽吧？
此時建議您男生估約2碗油飯的正餐食量，
女生估約1.5碗油飯的的正餐食量。
如果您只是想讓親友同事吃個點心(沒有必須讓人家吃飽的壓力)，
那就估約一個人一碗油飯的食量就好了。
因為不是吃正餐，
萬一真的遇到大胃王把您訂的油飯吃光光時，
其他沒吃到的同事會直接開扁那位大胃王，
不會背地裡怨您小氣。」

「以男生10人+女生10人+小林 尊1人(日本大胃王)的食量估算為例，
估算正餐食量(您會有要讓同事親友吃飽的壓力時)，
第一步需先剃除小林 尊之流(日本大胃王)的食量。
剩餘20人
10男*2碗+10女*1.5碗
=20碗+15碗
=35碗
35碗/3碗(1台斤約3碗)=11.6台斤(僅供參考的建議訂購量)
最後再取整數調整加減斟酌一下即可。
至於小林 尊就別理他了，
據說他的食量紀錄有68碗？？！！
先看他禮金包多少再說，
如果是200元！
那！那！那！
就故意等小林 尊出差那一天再來跟輝記訂購出貨囉！」